美味的燒烤牛肉串的做法如何做簡單又美味

我們肯定都要去外面燒烤攤點幾串來吃，越吃越好吃，雖然外面的很便宜，還是有不少人擔心燒烤不健康，所以我要向大家介紹燒烤牛肉串的做法，自己做，不用擔心健不健康的問題，而且非常的美味的又好吃，我個人覺得燒烤牛肉串真的很不錯的。

主料

輔料

具體步驟

將買來的牛肉清洗乾淨，晾乾水份。

然後切成大小几乎一樣的肉塊，加入料酒，鹽，辣椒粉，孜然粉，油拌勻醃製一上午時間（大概4個小時）。

把醃好的牛肉串成肉串備用來燒烤。

將準備好的烤箱預熱200度左右，把牛肉串鋪在烤網上，下層最好加一個鋪了錫紙的烤盤接油，以防油著火而燒掉了烤肉串。

用上下火中層烤5分鐘左右，中途不時的翻面。

5分鐘後取出刷上油+孜然粉+辣椒粉的混合調料，再次烘烤。

繼續烤10分鐘，中途不停的翻面，以防燒懷了不好吃了。

中途不停的翻面時，偶爾還需補刷上油+孜然粉+辣椒粉的混合調料。

最後我們的烤肉串就做好了。