好吃的燒烤牛肉串的做法如何做簡單又美味

每當夏夜來臨，總是被路邊的烤肉串香味所吸引。這個季節最適合吃燒牛肉串了，配上一瓶啤酒，看上一會球賽，別提有多愜意了。可又擔心外面吃不乾淨。這次就教大家在家裡自己動手製作烤牛肉串吧。其實在家裡幫烤串一點也不難，按下面方法，你也可以輕鬆做出美味的牛肉串。

主料

輔料

具體步驟

1.半肥瘦的牛腩肉洗淨，然後切成1.5cm的正方塊。

2.牛肉切小丁，姜和蒜也放入袋中。

3.準備料汁：1小勺老抽、1小勺生抽、1小勺鹽、2茶匙料酒、1小勺香油、10g生粉、1/2小勺白胡椒粉，充分攪拌均勻。香蔥打個結，也放入袋中。

4.烤盤中鋪好錫紙，刷一層薄薄的植物油。

5.將醃製好的牛肉串在竹籤上。

6.同樣兩面都撒上白芝麻。烤箱中層上下火，200度，先烘烤10分鐘。

7.取出翻面，再烘烤10分鐘即可。