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美味豬肉燒烤的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.24W
美味豬肉燒烤的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

色香味俱全的燒烤小吃總是能夠吸引眾多美食愛好者嘗試,在炎炎夏日更是不可或缺,搭配著一杯鮮榨果汁或者啤酒食用讓人充分體會到美食的魅力。今天介紹的就是豬肉燒烤的做法,烤好的豬肉外酥裡嫩,而且吃起來肥而不膩,著實令人神往呢。

主料

豬肉 :150
生菜 :150

輔料

烤肉醬 :適量
孜然 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

將豬肉洗淨切成20塊約2釐米厚的長方形,蔥頭洗淨切數個蔥頭圈後,切塊放入絞肉機絞成泥;備用。

將豬肉塊、鹽、胡椒粉,蔥頭末放在一起拌勻醃約3個小時,取出豬肉塊除去蔥頭泥,抹上少許食油,串入不鏽鋼釺子上,用炭火緩緩烤熟。食用時放上蔥頭圈點綴即可

烹飪技巧