主料
豆腐 :六小塊輔料
蔥 :一把具體步驟
1.把香菇木耳泡發,竹筍和白蘿蔔都焯水備用,白蘿蔔切片比較容易煮熟入味。
2. 水燒開後,下薑片,先放白蘿蔔,和香菇木耳。
3. 適量竹筍
4. 適量千張絲·
5. 適量胡蘿蔔
6. 然後開始下第一層豆腐·我用鋒利小水果刀片的,豆腐拿在手中劃成一片一片,下鍋。
7. 鋪滿,撒點調料,我用的鹽和十三香。
8. 然後鋪一層青椒豆芽。
9. 再來鋪一層豆腐!
10. 再加調料,不放太鹹,還要喝湯呢~蓋上蓋子煮一會兒
11. 味道很好,特別是白蘿蔔和豆腐。其實喜歡吃重口味的童鞋,做成香辣味的也是很好吃的。