美味鮮香豆腐煲如何做簡單又美味

美味鮮香豆腐煲的主要食材是豆腐，白菜和胡蘿蔔，哈哈這真是營養豐富啊，補充了蛋白質又搭配了素菜，減肥愛美的人也是可以吃的喲，我家裡的老人和小孩都很是喜歡，我也是經常做，這鮮香豆腐煲做法比較簡單，幾分鐘就可以吃到美味了，你也來試試。

主料

輔料

具體步驟

將老豆腐衝一下，切成大塊；胡蘿蔔去皮，切成片待用；圓白菜洗淨切絲待用

鍋預熱，放入蔥姜，放入豆腐塊，將豆腐雙面炸制金黃色，外皮略硬。放入胡蘿蔔片煸炒，再將圓白菜倒入翻炒，注意別把豆腐弄碎了，加入生抽，加入少許水

開啟鍋蓋，放入醋，翻動一下，加鍋蓋再燜5分鐘

成品