準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐絲 :
1張 輔料
鹽 :
少許蔥 :
適量雞精 :
少許 胡椒粉 :
少許乾紅辣椒 :
少許 花椒 :
少許 八角 :
適量韓國辣醬 :
少許 具體步驟
1. 將整張的幹豆腐(有些地方叫豆腐皮)切成絲
2. 在鍋中加一湯碗水 放入八角 ·韓國辣醬將水煮沸
3. 將豆腐絲放入沸水中 中火煮5分鐘 即將出鍋的時候放入蔥絲·雞精·鹽
4. 在炒鍋中放入油少許,成熱時加入乾紅辣椒、花椒爆香後,將材料油、胡椒粉淋入即可
烹飪技巧
豆製品含有較高的蛋白質切經濟實惠我個人比較喜歡的食物推薦不喜歡吃魚的菜友多吃些豆製品嘻嘻~~~