酸爽涼拌松花豆芽如何做簡單又美味

涼拌松花豆芽是一道非常家常的冷盤，常吃綠豆芽可清熱解毒，利尿除溼。綠豆芽配上青椒和松花蛋，不僅使菜色更加豐富，口感也更多重。這道涼拌松花豆芽味美清爽，製作簡單，是佐酒的不二之選，在炎炎夏日中，更是餐桌必備，所以熱愛美食的朋友們快試試吧。

主料

輔料

具體步驟

自發綠豆芽用水焯一下

2.豬骨先用開水燙走血水。

3.豬骨和黃豆，蠔豉加入適量水一同放入高壓鍋。

4.中高火煮開，5分鐘後用小火煮10分鐘，關火。

5.等氣閥降下，再加入苦瓜，中火煮多幾分鐘。

拌勻即可