美味的西紅柿雞蛋掛麵如何做簡單又美味
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![美味的西紅柿雞蛋掛麵怎麼做好吃又簡單]( "美味的西紅柿雞蛋掛麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
掛麵 ：
150 輔料
西紅柿 ：
1個鹽 ：
?勺 花生油 ：
1勺香油 ：
?勺 雞蛋 ：
2個 菠菜 ：
8根 具體步驟
![美味的西紅柿雞蛋掛麵怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的西紅柿雞蛋掛麵怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備一個新鮮的西紅柿
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2.掛麵的粗細根據個人喜好
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3.用勺子把西紅柿刮一遍，然後死去表皮，口感更好
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4.去皮後的西紅柿切成小丁
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5.鍋中放少許食用油，油熱下西紅柿丁，炒出湯汁
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6.加入開水
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7.水開後渦入雞蛋
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8.雞蛋大致定型後，下入掛麵
![美味的西紅柿雞蛋掛麵怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的西紅柿雞蛋掛麵怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.洗少許大葉菠菜去梗留葉，小葉菠菜無需去梗
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10.將菠菜放入鍋內
![美味的西紅柿雞蛋掛麵怎麼做好吃又簡單 第12張]( "美味的西紅柿雞蛋掛麵怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.出鍋前放少許鹽和香油即可！
千里飄香谷
