解暑的涼拌豆皮豆芽如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
豆皮 :
200豆芽 :
500 輔料
麻油 :
20ml鹽 :
3辣椒粉 :
10雞精 :
1 醋 :
20ml 胡椒粉 :
5 具體步驟
1.豆芽洗乾淨,瀝乾水分後一邊備用
2.豆皮切條後備用
3.豆芽抄水,瀝乾水分,涼了之後用
4.豆皮抄水
5.容器中加入豆芽和豆皮
6.加入辣椒粉,胡椒粉,麻油,鹽,糖,雞精,攪拌
7.瀝乾水分,再攪拌,食用
烹飪技巧
豆芽涼了,裡幹水分之後再拌