主料
輔料
具體步驟
準備好食材,黃瓜洗淨切絲,豆皮切絲棹水,豆芽去鬚根洗淨棹水。
蔥切好,蒜切碎,乾紅椒洗淨備用。
將黃瓜絲豆皮豆芽放在大容器裡,加鹽,雞精。將少許麻油燒熟,放入蔥花和花椒,乾紅椒爆香,澆在拌好的菜上。
最後加入醋和蒜泥,調好裝盤。