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涼拌黃瓜豆芽豆皮絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.2K
涼拌黃瓜豆芽豆皮絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

豆腐皮半張 :
豆芽若干 :
黃瓜一根 :

輔料

鹽 :
花椒
蔥花 :
蒜泥 :
香油 :
紅椒 :
麻油
雞精 :
醋 :

具體步驟

準備好食材,黃瓜洗淨切絲,豆皮切絲棹水,豆芽去鬚根洗淨棹水。

蔥切好,蒜切碎,乾紅椒洗淨備用。

將黃瓜絲豆皮豆芽放在大容器裡,加鹽,雞精。將少許麻油燒熟,放入蔥花和花椒,乾紅椒爆香,澆在拌好的菜上。

最後加入醋和蒜泥,調好裝盤。