主料
輔料
具體步驟
1.松花蛋外面洗一洗,有的是用小麥皮做的泥土燒出來的,要清洗一下泥土。
2.蛋殼去掉
3.用熱水泡一泡
4.切開
5.切一塊姜
6.我切的薑絲,比較容易找出來
7.松花蛋擺好盤
8.撒上薑絲
9.倒上醋就可以了
烹飪技巧
姜可以切絲也可以切末,依照個人口味,我只放了醋,感覺比較好吃。因為吃的餃子,有蒜泥,所以沒有放蒜,大家也可以直接放蒜泥。