關於沒有新增劑的純正口感—自制鮮藕粉的知識

“蓮藕的營養價值很高，不但富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也非常豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，無論營養價值還是藥療作...

“孩子們都喜歡吃果醬，但市面上賣的，總有各種各樣的新增劑與防腐劑，長期食用，對身體非常有害，因此，為了孩子的健康著想，明智的主婦們還是在家自己製作果醬，雖然這項工作很費功夫，但我相信天下的...

“家人喜歡喝藕粉，然而市售的藕粉新增劑，香精過多，長期食用，對身體沒什麼好處。自己磨得藕粉健康自然每天喝再多也安心。”食材明細主料蓮藕（1·5斤）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高階（難度）自制藕...

“常食之可增強身體抵抗力,具有:1.補鈣,2.氨基酸,3降血壓,防止腦出血,4.降血脂,防止心臟病,每藏靈菇菌天喝250毫升,不吃降血脂藥,一星期能降下血脂.5.軟化血管,防止老化,6.潤腸通便,排...

“不用奶油、不用白糖、不用任何新增劑，直接用水果做冰淇淋，聽起來好像不可能呢，今天要就來分享一下這個純粹的水果冰淇淋，只用水果，卻做冰淇淋的外觀和味道來，絕對可以以假亂真，而且零新增，健...

在家太無聊就翻了翻做菜的書，翻到了自制肉鬆的做法也正好自己還不會做，於是準備自己動手。方法如下，第一次做不太熟練，請多包涵。主料精瘦肉：1斤輔料醬油：適量糖：適量油：少許詳細步驟：第一步精...

“自家種的黑芝麻那味道就是不一樣。”食材明細主料黑芝麻（適量）冰糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）純正黑芝麻粉的做法步驟1、準備材料：黑芝麻，冰糖。（照生片忘拍了）。黑芝麻洗淨（洗...

為了改善食品的色、香、味，同時延長保質期，食品新增劑成為了不可或缺的角色。雖說初衷是好的，但由於許多黑心廠家違規使用食品新增劑，近年來社會上發生了不少食品安全問題。這不禁讓人對食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘製作爆米花口感比較純正，吃起來甜甜的，是玉米的一種吃法，玉米本來是含有豐富的營養成分的，但是這款爆米花不太適合多吃，他...

“煉奶對於玩烘焙來說一定不陌生，經常會用到，多數我們都是買現成的鷹嘜煉奶，但是，當家裡沒備有，而正需要呢？是不是可以自己做？是的，沒錯，可以在家自己慢慢熬至煉奶，而且食材都是家裡常備的牛奶和...

食材明細主料土豆粉（100克）紅薯粉（100克）輔料黃瓜（半個）紅椒（各一小塊）黃椒（適量）花生瓣（一大勺）配料蔥薑蒜末（適量）生抽（兩勺）老抽（少許）豆瓣醬（一小勺）自制紅油辣子（小半勺）花椒油（少許）香油（少許）白醋（少許）涼白...

固體酸奶酸酸甜甜的，深受美食愛好者的青睞，非常的可口，是我們不容錯過的美食，吃一口在嘴裡，很香醇，入口即化。減肥的時候、休閒的時候都很適用。主料純牛奶：適量鮮酪乳：適量詳細步驟：第一步把一...

沒有。蔓越莓幹就是採摘新鮮的蔓越莓，用烘乾機或者在陽光下晾晒而成，其中沒有加入任何新增劑。蔓越莓又稱為小紅莓，果實表皮呈紅色，形狀為圓形。蔓越莓適合生長在酸性沙土中。蔓越莓可以制...

食材明細主料高筋麵粉（500g）雞蛋（一個）牛奶（250ml）奶粉（15g）鵪鶉蛋（一個）輔料糖（100g）鹽（5g）酵母粉（5g）植物油（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包的做法步驟1、麵包桶中依次放入牛奶、植物油...

喝水果酵素是當今最流行的一種養生方式，水果酵素是用新鮮的瓜果蔬菜，通過榨取，萃取，醃製的方式。保留蔬菜水果中的維生素等營養成分，通過改善腸道內的菌群數量，以及改善自身體質，提高人體的免...

在日常生活中經常會見到食品新增劑，就像我們在超市中購買的一些食品，在其中就會含有一些少量的食品新增劑，食品新增劑是我們國家對於改善食品色、香、味等品質製作出來的一種新增劑，對於我...

豬肉鬆是一種近年來廣泛出現在大眾視野的小食，用來佐粥、點綴甜品綿軟香酥，做嬰兒輔食方便快捷又營養健康。閒暇間做出一大碗分裝好，匆忙時便可豐富你的餐桌，飽腹之餘令你齒頰生香，趕快來試...

外面買的肉鬆都會新增香精等新增劑、著色劑，自制的肉鬆全程都是自己製作，輔料也很簡單，沒有新增油、鹽。寶媽更放心給寶寶吃，今天製作的嬰兒肉鬆是用麵包機做的，做出來的成品色澤誘人，非常蓬...

“蝦的營養無需置疑，雞精粉是我們做菜常用到的一種調理，總覺得新增很多東西，平時也不敢放多，現在好啦，有好動西來代替咯，那就是今天來分享的蝦精，用法和雞精一樣，讓我們的美食更有誘惑力”食材...

每天吃飯的時候來一疊小菜，爽口又下飯。一般我們吃的都是超市買來的。雖然看著鮮美聞起來也香，但是也不知道里面有沒有新增劑。所以我們可以自己試著做一下，今天小編就給大家帶來了麻辣蘿...

“今天要和大家詳細分享一下怎樣不新增任何東西，幾分鐘內把熟黑芝麻打成烏黑油亮、營養豐富的黑芝麻醬。以前家裡也有一臺普通料理機，因為馬力小，只能把芝麻打成粉，更別說不另加油脂打成醬...

咖哩是大家耳熟能詳的一種醬料，通常我們接觸的最多的就是咖哩雞。咖哩是由多種香料熬製成的醬料，一般在東南亞地區使用最為普遍。咖哩粉是由咖哩熬製成的粉末，在美食中也有相當廣泛的用途...

食品新增劑的種類有23種，每個食品的種類又具體細分，使食物更加顏色鮮明的有著色劑、護色劑等；改善食品口味的香精；為了延長食物保質期的防腐劑；等等多種維持食品特性的新增劑，據統計我國目前...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮白蘿蔔：3個以上輔料鹽：適量具體步驟1.如圖，白蘿蔔對半剖開，用繩子串起來晾晒3-4天左右。（也可以攤在乾淨器物上晾...

說到奶蓋，相信有很多並不熟悉，奶蓋到底是什麼呢，是在我們平時生活中的一些飲品上面的新增物，比如我們去貢茶裡面買飲料的時候上面單子會有一些熊貓奶蓋什麼的，那麼奶蓋是怎麼產生的呢，奶蓋上...