香濃燕麥花朵麵包如何做簡單又美味

在顏即正義的時代，沒有顏值的麵包也是不怎麼受人喜愛的，所以做麵包我們也要把它們做的漂漂亮亮的，香濃燕麥花朵麵包就是那款漂漂亮亮的麵包。燕麥花朵麵包有顏值，但是並不繁瑣，不像咖啡廳那些花樣百出的咖啡那樣要勾花，它只需要在做好的麵包上輕輕撒上就可以了。

主料

輔料

具體步驟

1、材料[Ａ]放進攪拌機中低速拌至成團 ，加入材料[Ｂ]低速拌至奶油吸收，再中速攪拌至可撐出薄膜

2、取出麵糰並略滾圓，放入抹薄油的鍋中並蓋上溼布，直至基本發酵完成～～麵糰會膨脹2~3倍大，且手指沾麵粉搓麵糰中央，其孔洞不易回彈即完成

3、桌上撒些麵粉，取出麵糰並輕壓排氣，並分割成15份且滾圓。每5顆挨著併成花朵樣放在烤盤上

4、待麵糰膨脹2倍大，即完成最後發酵。刷上蛋液，撒上份量外的燕麥片

5、放進預熱180度西烤箱烤15min