準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道營養藜蒿炒豬肝 雖然它裡面的豬肝口感不是很好,因為我個人就不太習慣吃的。但是呢,這裡把他和藜蒿炒在一起,就稍微要好一點,這種豬肝米麵呢,可以治療一定輕微的貧血,所以有貧血症狀的朋友們可以記得多吃一吃這道菜,營養健康,
主料
藜蒿 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
藜蒿擇段洗乾淨豬肝切片,用水泡20分鐘,泡出血水泡好的豬肝撈出瀝乾,用生粉和醋拌勻
鍋裡放油,下入豬肝大火爆至變色立即撈起再次倒油,下入辣椒爆香
下入藜蒿翻炒最後加入豬肝和鹽一起翻炒入味即可!
烹飪技巧
適量