圓白菜熟肉餅說起這一道菜,不知道你會想起什麼。這是一道非常普通的家常菜。但也就是因為它是一道普通額家常菜,所以,如何做好它的要求才更高。既要好吃,同時還要有變化,這樣才能經久不膩,讓人一直面對這道菜都想吃,而不會覺得膩或者厭惡。
主料
白菜 :300輔料
油 :10具體步驟
1.麵粉加入酵母粉用溫水揉至表面光滑,蓋上保鮮膜醒發半小時。
2.肉切未。
3.圓白菜切未。
4.鍋燒熱,下薑末煸香,倒入肉未,加少許黃酒翻炒至肉變色,淋上少許生抽,加入豆瓣醬繼續翻炒。
5.炒至肉熟關火放凉。
,7.放入肉餡,做成包子。
8、將做好的包子再次醒發十分鐘。
/9.待煎餅兩面金黃就可以上餐桌了。