主料
輔料
具體步驟
1.準備食材:剁椒,圓白菜,蒜粒
2.肉絲用料酒,鹽,生粉醃製好
3.熱鍋熱油爆香蒜粒,加入剁椒
4.剁椒炒香後加入肉絲翻炒
5.加入圓白菜
6.翻炒至熟
7.成品~~
烹飪技巧
放了剁椒裡面有鹽,所以鹽要少放點