圓白菜應該怎樣挑選|圓白菜什麼季節成熟

圓白菜的味道很好，吃法也很多，既可以涼拌食用，還能用來做湯是炒食等等。好多人都喜歡吃圓白菜，但是卻不是很清楚圓白菜什麼季節成熟，所以今天我們就來看看圓白菜到底在什麼季節成熟的吧。

一、圓白菜什麼季節成熟

圓白菜是市面一款非常普遍的蔬菜，一年四季都可成熟。圓白菜栽種的時間不一樣，所以收貨的季節也會不同。另外，因為我們國家各個地方的地理環境以及溫度不同，所以圓白菜成熟的季節也會稍有不同。圓白菜是一種非常營養的蔬菜，含有維生素以及微量元素等等，在生活中適當的吃一些對身體的好處非常多。

二、圓白菜的挑選方法

1.看圓白菜的表面

選購圓白菜的時候要買外觀完整的圓白菜，如果圓白菜表面有印記或是蟲洞等是千萬不能買的。另外也不要買表面帶有白點的圓白菜，這樣的圓白菜很可能是農藥殘留所形成的。所以在挑選圓白菜的時候應該選擇外表比較光滑的，而且沒有坑窪的圓白菜。

2.看圓白菜的顏色

圓白菜品種不一樣，顏色也會稍有不同，一般來說綠色的圓白菜吃起來口感會比較脆一些，大家可以根據自己的口味來買。另外，選購圓白菜的時候要買鮮綠顏色的，這樣的圓白菜會比較新鮮，而且吃起來口感也很不錯。

3.看圓白菜的分量

新鮮的蔬菜一般來說重量都會比較沉，所以大家在挑選圓白菜的時候可以用手掂量一下其重量，選擇手感偏重的圓白菜。這樣的圓白菜水分會比較足，營養也會不錯。另外，不要買摸起來軟軟的圓白菜，這樣的圓白菜放置的時間可能久一些，營養流失的也會比較多，所以要買手感偏硬的圓白菜。

圓白菜可以製作出很多美食，例如干煸圓白菜、手撕圓白菜、圓白菜炒肉等等，每一種吃起來味道都十分不錯，如果大家喜歡可以嘗試一下。想要吃到美味的圓白菜，一定要學會挑選圓白菜的方法，這樣吃的才會更加舒心，如果買到品質不佳的圓白菜，那麼，不僅影響心情，而且還很浪費人民幣。