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  • 鮮肉燒麥怎麼做|鮮肉燒麥的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料餃子皮(適量)糯米(適量)輔料香菇(適量)玉米粒(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉燒麥的做法步驟1、原料2、香菇泡發切碎3、五花肉切丁放入鍋中煸香4、倒入玉...
  • 羊肉燒麥的做法 北方羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “家裡剩的餛飩皮,用來包燒賣也不錯啊!晶瑩剔透呢”食材明細主料餛飩皮(40個)羊肉(240g)雞蛋(1個)輔料香油(2匙)料酒(2勺)白胡椒粉(適量)醬油(半勺)豆油(4勺)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 筍肉燒麥怎麼做|筍肉燒麥的做法
    發表於:2024-01-09
    “南方人不擅長包餃子,更不會擀麵皮了,所以有時候想吃了就直接去市場買現成的餃子皮,回來弄個餡包上,餃子褶子我是弄不清楚,為此兒子很有意見,於是直接做成我們南方茶樓的燒麥,隨便那麼一捏,沒...
  • 小芹菜鮮肉燒麥怎麼做|小芹菜鮮肉燒麥的做法
    發表於:2024-02-29
    “市場上買到了新鮮的小芹菜,跟香菜的大小差不多,加了鮮肉,做了花朵般的小燒麥。”食材明細主料燙麵團(適量)小芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適...
  • 醃篤鮮燒麥的做法 春天的味道(二)—醃篤鮮燒麥 醃篤鮮燒麥怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “醃篤鮮燒麥,把春天“的”味道包裹起來......”食材明細主料鮮豬肉末(500克)燒麥皮(500克)鹹豬肉末(200克)竹筍末(150克)輔料白糖(1.5克)胡椒粉(少許)生抽(20克)黃酒(50克)油(5克)雞精(5克)味精(5克)水(150克)...
  • 羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做|羊肉燒麥的做法 回族小吃
    發表於:2024-02-28
    “一屜燒麥,一碗羊湯。這是北方燒麥的吃法。回民的小吃,總能把羊肉做的嫩而不羶。可是小魚不會和麵,就買來餃子皮,教你如何做出一樣甘香美味的小燒麥。”食材明細主料肥瘦適中羊肉餡(一斤)超...
  • 羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做|羊肉燒麥的做法 米飯
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料羊肉(適量)糯米(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉絞成肉泥,糯米飯煮好涼涼...
  • 魚肉燒麥怎麼做|魚肉燒麥的做法
    發表於:2024-02-28
    “1、混沌皮不只是包混沌,它還可以做鍋烙、包燒麥~~2、韭菜做餡時,少加點糖可以防止吃後“燒心””食材明細主料淨魚肉(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)餛飩皮(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)糖(適...
  • 鮮肉筍丁燒麥的做法 鮮美多汁---鮮肉筍丁燒麥 鮮肉筍丁燒麥怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “燒賣宛若鮮花一樣在蒸籠中綻放,小心翼翼夾起一個,輕啄,鮮甜的汁水四溢,皮薄而有嚼勁,餡料中的肉與筍完美融合,製造出鮮而不膩的口感,讓你一口接一口,停不下來。”食材明細主料豬肉餡(200克)輔...
  • 海鮮燒麥怎麼做|海鮮燒麥的做法
    發表於:2023-12-31
    “現在正是吃竹筍燒麥的季節,我們這裡的下沙燒麥很有名,竹筍鮮肉餡,一咬一口湯。我們小時候是吃慣了這種燒麥的,等到我離開家鄉去上學時看到糯米燒麥,很是驚奇,咬一口卻一臉嫌棄——沒有肉的...
  • 三鮮糯飯燒麥怎麼做|三鮮糯飯燒麥的做法
    發表於:2024-02-26
    “外面有燒麥,以前有一小塊肉的,現在裡面只有米飯,味也不如以前了。自己做著吃,想要什麼味都可以哈。”食材明細主料餃子皮(350克)糯米(適量)輔料豬前腿肉(適量)洋蔥(適量)泡發黑木耳(適量)配料老抽(4...
  • 羊肉燒麥怎麼做|羊肉燒麥的做法
    發表於:2023-12-30
    “#葷菜#立秋了貼秋膘,我們這裡都要包餃子,我今天做了羊肉餡燒麥,好吃沒得說,麵皮柔軟筋道,餡料鮮香多汁,羊肉和元蔥完美的結合,讓這個燒麥更具特色,美味。”食材明細主料羊肉(800g)元蔥(1個(大的))...
  • 牛肉燒麥怎麼做|牛肉燒麥的做法
    發表於:2023-12-30
    “不會做燒麥的福利來了,零失敗配方,皮薄餡大,口感勁道,味道鮮美。”食材明細主料麵粉(200克)玉米澱粉(50克)開水(適量)常溫水(適量)輔料牛肉(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)雞蛋(...
  • 薺菜冬筍鮮肉燒麥怎麼做|薺菜冬筍鮮肉燒麥的做法
    發表於:2024-01-03
    “冬筍,顧名思義只有冬天有,口感一般但作為調味蔬菜非常美味。冬筍鮮肉燒麥是我們家長非常有名的早點之一,我家寶的最愛早點,沒有之一。正好鄉下田間還有美味的野生薺菜,一起放入肉餡,美味難...
  • 蝦肉燒麥怎麼做|蝦肉燒麥的做法
    發表於:2024-01-28
    “燒麥又稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與...
  • 驢肉燒麥的做法 家鄉美食~驢肉燒麥 驢肉燒麥怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “驢肉是公公從農村買來的,特新鮮。每年過年回去,婆婆家都會包驢肉蒸餃,我也嚐到了驢肉的美味,後來我和餡,大夥都說好吃,就是往肉中一點點加水攪打,這樣蒸出來餡很嫩。”食材明細主料麵粉(500g...
  • 馬肉燒麥怎麼做|馬肉燒麥的做法
    發表於:2023-12-29
    “今日小寒,包了馬肉彩色燒麥吃。”食材明細主料馬肉(1塊)麵粉(適量)輔料圓蔥(2個)菠菜汁(適量)調料生抽(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香油(少許)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時...
  • 牛肉燒麥的做法 牛肉燒麥🍤🥞 牛肉燒麥怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “🍣🍥”食材明細主料高筋粉(100g)滷牛肉(100g)糯米(100g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)青豆(1勺)小蔥(2顆切粒)生抽(3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉燒麥的做法步驟1、泡過一晚的糯米加入鹽,生抽,滷...
  • 蟹黃鮮蝦燒麥怎麼做|蟹黃鮮蝦燒麥的做法
    發表於:2024-03-01
    “做燒麥的面要軟一些,比餃子面稍軟就行,這樣蒸出來的燒麥才綿軟好吃。面軟就容易粘連,因此要多用些乾麵粉。擀皮最好用球形滾槌,那樣一次可壓出三五張皮,省時省力速度快。如沒有滾槌用擀麵...
  • 鮮蝦鳳尾燒麥怎麼做|鮮蝦鳳尾燒麥的做法
    發表於:2024-02-26
    “女兒不愛吃肉,加上天氣炎熱,大魚大肉總是很難讓人有食慾,孩子也一樣。所以我想,為什麼不把“大魚大肉”變成“小魚小肉”呢?所謂“小魚小肉”就是把魚、肉類切碎,做成各種美食。經過嘗試,我...
  • 臘肉燒麥怎麼做|臘肉燒麥的做法
    發表於:2024-02-05
    “女兒吵吵著要吃裡面是米飯的小包子。我半天沒理解進去。後來她翻著手機的照片說。就是這個,就是這個。一看才知道指的是燒麥。好吧。那就做一個唄。懶得揉麵粉。就買了餃子皮。效果很...
  • 素三鮮燒麥的做法 韭菜蝦仁素三鮮燒麥 素三鮮燒麥怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “在美食天下學會了做各種麵食的方法,很感謝各位達人,詳盡的步驟.”食材明細主料韭菜(750克)餃子皮(600克)輔料蝦仁(200克)雞蛋(4個)黑木耳(50克)配料蔥末(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(...
  • 三鮮燒麥怎麼做|三鮮燒麥的做法
    發表於:2024-01-13
    “豬肉乾貝園青椒搭配在一起第一次嘗試包燒麥味道好吃極了青椒的清淡解掉了肉的油膩乾貝有極好營養成份”食材明細主料麵粉(250克)澄面(200克)豬肉(250克)乾貝(100克)青椒(4個)輔料生抽(少許)鹽(少...
  • 牛肉燒麥的做法 牛肉燒麥(蒸烤箱版) 牛肉燒麥怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “新入手的蒸烤箱就蒸過一次開背蝦,今天試試蒸麵食哈,美味啊!”食材明細主料麵粉(100g)牛肉(150g)輔料蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)圓白菜葉(9片)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻...
  • 油麥菜鮮肉麥餅怎麼做|油麥菜鮮肉麥餅的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料夾心肉(適量)油麥菜(適量)洋蔥(適量)蝦皮(適量)麵粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜鮮肉麥餅的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨。2、...