如何做簡單又美味|美味蘑菇筍片

蘑菇筍片的搭配口感很佳， 蘑菇容易出水，萵筍是乾的，正好相配，關鍵是顏色搭配上很亮麗，一個翠綠，一個雪白，筍是低脂肪食物，食用筍可以幫助消化，開胃，防便祕的功效，而且這一道菜蘑菇筍片都是素食，非常適合有減肥意向的朋友吃，做法很家常可以試一試哦

主料

輔料

具體步驟

1.材料洗淨,切片

2.蘑菇切片，蒜切碎

3.肉切絲打芡

4.熱油鍋

5.先下萵筍胡蘿蔔青椒煸炒，加些許鹽，蒜沫

6.炒八成熟盛起

7.再熱油鍋

8.倒入肉絲炒散

9.倒入蘑菇煸炒，淋少許水。蘑菇雖出水，可剛入鍋時卻很乾

10.倒入萵筍一起煸炒，放少許鹽，老乾媽調味，片刻便可出鍋了