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香噴噴的低脂吐司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.28W
香噴噴的低脂吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

低脂吐司是麵包切片而成,經過烤制才叫做吐司。吐司表面上塗上一層醬,味道更佳。低脂吐司含蛋白質、碳水化合物、少量維生素等物質,最重要是低脂肪,不擔心會發胖。低脂吐司易於消化、吸收、食用方便,一天之中都可以食用,做早餐既營養又美味,外出遊玩時帶上一些低脂吐司再好不過了。

主料

麵包粉 :400
清水 :200
雞蛋2個
色拉油 :30
糖 :40

輔料

酵母 :3
鹽 :適量

具體步驟

水,色拉油混合,打入雞蛋

放入麵粉、酵母、糖和鹽

和麵半小時後進行發酵

發酵至2.5倍後進行排氣,再進行第二次發酵

第二次發酵明顯變大後開始烘烤麵包,時間40分鐘。

烤好後立刻取出,晾涼後切片即可