這些你知道嗎？|吃完橘子能喝酸奶嗎

我們都知道，空腹喝牛奶對身體不好，那麼酸奶呢，尤其是我們之前說過食物之間是會存在相剋的問題的，那麼酸奶也會和其他的食物有相剋的地方嗎？牛奶香蕉是可以一起食用的，那麼誘人就會提出來了，橘子和酸奶能不能一起吃呢？吃完橘子能喝酸奶嗎？

一、吃完橘子能喝酸奶嗎

橘子最好不要和酸奶一起吃

橘子富含維生素c，會把奶製品中的蛋白硬化，影響健康。在喝酸奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為酸奶奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響酸奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。酸奶和橘子、橙子、柚子、蘆柑都含有果酸的成分。一次性吃很多酸性東西，胃會不舒服。這些酸性物質會導致胃的酸鹼度不平衡，胃黏膜流失。

二、橘子不能和什麼一起吃

1.黃瓜

橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養價值降低。

2.鰻魚

鰻魚與桔子相剋，同食會中毒。

3.蟹

柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用，水果中的果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。

4.花紅

花紅與橘子相剋，花紅、橘子性均溼熱，同食易使人上火。

5.牛奶

橘子忌與牛奶同食。牛奶裡面的蛋白質會與橘子裡面的過酸和維生素C發生反應，會凝結成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。因此人們在喝牛奶之後的1個小時內一定不能吃橘子。

6.動物肝臟

柑橘與動物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵電漿。若將兩者同時食用，銅、鐵電漿極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養價值。

7.蘿蔔

橘子忌與蘿蔔同食。因為吃蘿蔔後人體會迅速產生一種叫做硫酸鹽的物質，並且代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。如果此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解，轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導致甲狀腺腫。

看了上面有關吃完橘子能喝酸奶嗎相關的內容後，是不是對這些問題都有了一定的瞭解了呢？原來我們在日常生活中經常會犯這樣的錯誤，有多種食物之間是不可以一起吃的。所以大家在生活中不論是飯菜還是水果或者飲品都要注意是否會有矛盾。