味道不錯的西紅柿蛋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿2個，雞蛋2個備好。

2.雞蛋打散攪拌均勻。西紅柿切好。

3.坐鍋燒熱油至冒煙。

4.雞蛋放下去炒幾下、

5.把西紅柿也一起翻炒均勻出香味。

6.加入適量的清水。煮至開。

7.放點鹽，再煮1分鐘即可。

烹飪技巧

雞蛋煎後加清水煮出來的湯才更鮮白。