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「自制」青椒煎蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.9W
「自制」青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

青紅椒 :100
雞蛋100

輔料

生薑適量
大蒜 :適量
油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量

具體步驟

「自制」青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.青紅椒切丁

「自制」青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.生薑大蒜切末

「自制」青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥切碎

「自制」青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋打散,加入一點鹽,加入青紅椒丁,蔥花,一點姜蒜末攪拌均勻

「自制」青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋熱油,倒入雞蛋糊

「自制」青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.轉動鍋,讓雞蛋糊成圓形

「自制」青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.定型之後,加入一點雞精調味

「自制」青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.裝盤

烹飪技巧

小火慢煎