自制青椒炒雞丁如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿 :
5個 青椒 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.雞腿退冰洗淨
2.洗淨的雞腿去皮去骨
3.將雞退肉切丁
4.加入鹽和料酒稍稍醃製一會
5.青椒切丁備用
6.將醃製好的雞丁丟入國內翻炒
7.炒到變色後加入料酒生抽調色少許鹽調味
8.加入事先切好的青椒
9.加入適量鹽調味
10.待湯汁收的差不多了即可
11.最後裝碗即可
烹飪技巧
個人習慣喜歡先去皮,如果不喜歡的可以不去皮。