簡易的蘿蔔素丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1蘿蔔洗淨擦成絲，放一點鹽，淹出湯汁，把蘿蔔水分擠幹，備用

2.2為了美觀放一根胡蘿蔔，把胡蘿蔔也擦成絲，備用

3.3把蘿蔔絲，放入雞蛋，放入麵粉，蔥花，在少放一點鹽，因為醃蘿蔔已經放了一點了，最後放點花椒粉，雞精，胡椒粉，一丁點糖，拌勻，

4.4把蘿蔔團成丸子，鍋裡燒熱油，把丸子放入鍋中炸，火不要太大免得炸焦

5.5炸至丸子上浮，顏色變黃，外表酥脆即可撈出控油，準備裝盤