主料
輔料
具體步驟
1.絞肉化開,加料酒、雞精、鹽等調味
2.蘿蔔切絲
3.粉絲泡開備用
4.鍋內倒水燒開,放入蘿蔔絲
5.放入粉絲
6.加鹽、味精等調味
7.放入肉餡,用勺子舀出丸子的形狀
8.盛出
烹飪技巧
不用手攢丸子,可以藉助勺子,很方便