蘿蔔丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 、火腿煮熟後切碎。

2. 蘿蔔切塊。

3. 再削成球狀。

4. 把它們全部削完。

5. 將蘿蔔丸子倒入沸水中煮約五分鐘。

6. 用漏勺起出後用涼水浸涼。

7. 放入碗中，加入湯或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙雞精，芡汁中就不用放味精了），上蒸鍋蒸20分鐘以上。

8. 起出後將碗中的湯倒入炒鍋中（喜歡湯多的人可在蒸的時候多加湯，我加的比較少）。

9. 將煉乳放入湯中。

10. 煮沸後倒入蘿蔔丸子，勾芡後淋上香油倒入火腿，鏟勻。

11. 鏟勻後裝盤，為了好看，再撒上火腿肉末即成。