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胡蘿蔔什香菜素丸子,放到鍋裡炸一遍,有滋有味兒的圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.31W
胡蘿蔔什香菜素丸子,放到鍋裡炸一遍,有滋有味兒的圖解

丸子雖然很好吃,但是肉丸子吃多了會容易膩掉,用胡蘿蔔和香菜揉成丸子,放到鍋裡炸一遍,有滋有味兒的,胡蘿蔔甜津津的,調點醬汁,美味極了,家裡的小朋友一口一個,愛吃得不得了,下面就是這道胡蘿蔔香菜丸子的做法。

主料

胡蘿蔔 :4根
香菜 :1把
鹽 :5g

輔料

麵粉 :300g
五香粉 :適量
孜然粉 :適量

詳細步驟:

胡蘿蔔什香菜素丸子,放到鍋裡炸一遍,有滋有味兒的圖解 第2張

第一步

胡蘿蔔擦絲,放入香菜碎和雞蛋

胡蘿蔔什香菜素丸子,放到鍋裡炸一遍,有滋有味兒的圖解 第3張

第二步

放入調料、麵粉

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第三步

加一點水,和麵團

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第四步

捏丸子

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第五步

鍋裡倒油,油熱後下鍋炸

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第六步

中火慢炸

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第七步

定型後撈出

胡蘿蔔什香菜素丸子,放到鍋裡炸一遍,有滋有味兒的圖解 第9張

第八步

大大火復炸後裝盤