香噴噴的餛燉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉餡 ：適量
麵皮 ：適量
香菇 ：適量

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
榨菜 ：適量
香菜 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量
花椒面 ：適量
紫菜 ：適量
海米 ：適量

具體步驟

1.香菇焯水，切碎

2.肉餡，油，蔥，姜，蒜，味精，花椒麵，醬油少許，和餡

3.麵皮裡放入適量餛燉餡

4.麵皮對摺，餡周圍捏緊

5.掐住肉餡兩遍，圍城圈

6.兩遍捏緊，一個餛燉包好了。

7.大概十五分鐘

8.配料改刀

9.清水下如榨菜，鹽少許，姜

10.水開下餛燉

11.餛燉飄起放紫菜

12.兩三分鐘後加香菜，蔥花，蒜。

13.出鍋，可根據自己的喜好加香油，醋，海米，辣椒油等等

烹飪技巧

無