口感極佳的韭菜胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.韭菜和胡蘿蔔分別切成小細末

3.麵粉放一個大碗裡，打入雞蛋

4.攪拌成糊狀

5.加入韭菜和胡蘿蔔末

6.加鹽攪拌均勻

7.平底鍋放入少許油，用一個花形模具，把調好的麵糊放入模具裡

8.小火慢慢煎，一面煎成金黃後翻面煎另一面。

烹飪技巧

可以用模具，也可以不用模具直接放鍋裡煎