媽媽做的蘿蔔燉牛腩如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛腩 :
500 白
蘿蔔 :
700 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.白蘿蔔洗淨去皮切大塊
2.準備好姜
3.新鮮的牛腩洗淨切塊
4.將切好的牛腩放入開水鍋中焯水
5.倒掉水後,再過涼水後瀝乾水
6.煮熱油鍋倒入焯水後的牛腩
7.放入姜
8.放入蘿蔔
9.加入醬油、鹽油煸炒
10.倒入鍋中燉40分鐘
烹飪技巧
牛腩燉的時間要長些