主料
輔料
具體步驟
切好的肉絲中加入鹽， 生粉， 料酒等調味料醃製一下；
準備好紅蘿蔔絲， 青椒絲， 將大蒜拍碎備用；
鍋燒熱， 加入適量的油， 下入蒜煸炒；
煸炒出香味後， 下入醃好的肉絲翻炒；
肉絲變色後下入紅蘿蔔絲和青椒絲；
一起煸炒出微微紅油來；
加入鹽和胡椒等調味料；
翻炒均勻即可.
千里飄香谷
