主料
輔料
具體步驟
1.土豆削皮 青椒 蔥洗淨 準備一塊瘦豬肉
2.土豆切成薄片 豬肉也切成片 青椒切成小塊 蔥花準備好
3.熱鍋 加入油 和豬肉片
4.加入適量的生抽 和蔥花 煸炒
5.加入土豆片 翻炒
6.加入適量的清水
7.加入鹽
8.土豆片快熟的時候加入青椒塊
9.翻炒 加入適量味精
10.出鍋了
烹飪技巧
土豆片要切的均勻加入適量的清水土豆片容易熟