「首發」養生粥如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

大米 ：20
小黃米 ：20
黑豆 ：20
綠豆 ：20
花生 ：20
大棗 ：20

輔料

枸杞 ：適量

具體步驟

1.大米

2.小黃米

3.黑豆

4.綠豆

5.花生

6.大棗

7.枸杞

8.將幾種食材洗淨後放入砂鍋中，添水。

9.大火將水燒開後蓋上 鍋蓋小火慢燉。

10.10分鐘開鍋用勺子攪拌鍋內的粥，避免糊底。

11.60分鐘後，檢視鍋內粥品粘稠度，合適後停火，燜10分鐘。

12.開鍋後鍋內粥的溫度正好60多度，如果想加冰糖可以在碗里加冰糖（有潤肺的功效），也可稍涼後正常食用。

13.出鍋，裝碗。

烹飪技巧

掌握好火候，不要糊底。