![肉片炒土豆怎麼做好吃又簡單]( "肉片炒土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
肉片 ：
150 土豆 ：
400 輔料
青椒 ：
適量蒜末 ：
適量料酒 ：
適量 醬油 ：
適量生薑 ：
適量 味精 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 生薑，醬油，料酒混合醃肉十分鐘。
2. 青椒蒜末準備好。
3. 土豆切片後，洗淨澱粉！
4. 熱油鍋，把肉片炒至變色盛出備用！
5. 爆香蒜末，放入土豆片。炒至五分熟時熟時加入少量醬油！
6. 倒入肉和青椒，翻炒均勻。加入鹽，味精。
7. 可以出鍋了。
烹飪技巧
土豆切片後，需要把澱粉洗淨，口感會比較好
千里飄香谷
