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發表於:2024-01-13
“你想為自己的烘焙美食創新嗎?你想做隨心能凹造型的餅乾嗎?你想餅乾不易碎送人倍有面嗎?你想不用黃油也能做出餅乾嗎?你想放到第二天照做的餅乾嗎?這個菜譜解決親們所有的問題!好友想做一款...
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發表於:2024-01-09
“春天來了,雪寶寶也急忙躲進了小屋。此時的屋頂已悄悄的爬滿了綠色的青藤。一座開滿鮮花面朝大海的小屋,是幻想中的世外桃源清靜又悠閒。夜晚聽海浪唱歌,日出看花草跳舞。幸福的生活,在手...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料土豆(1個)輔料草莓(5個)紅豆沙(適量)麵包糠(適量)蔥葉(5根)配料白糖(1/2湯勺)黃油(少許)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙豆雪之靈的做法步驟1、材料圖。(土豆、草莓、麵包糠、紅豆沙...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料五花肉(適量)乾菜(適量)輔料麵粉(適量)調料酵母粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾菜肉餅的做法步驟1、麵粉加酵母粉適量(比例是一斤粉5g左右酵母粉)加溫水揉成麵糰,密封保...
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發表於:2024-02-29
“春暖花開,我家陽臺上的薄荷也瘋長。眨眼功夫都長到三四十公分,抽點時間為薄荷打了尖。打下的薄荷尖,基本上做了食物的配料。每個週末兒子回家,總要做的他喜歡吃的菜,少不了還有點心哦。他...
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發表於:2024-02-05
“非常幸運參加了烘焙15個活動,我是零基礎烘焙小白,參考了各位前輩們的方子(此方子參考阿大親,十分感謝),摸索著前進,老話講“看花容易繡花難”呀,自己精心做出來的,果然是隻有味道能過關,繼續努...
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發表於:2024-01-13
“麵包叔叔私房原創,詳細視訊教程,及更多簡單好吃的原創私房烘焙,微信關注"麵包叔叔"”食材明細主料無鹽黃油(170g)糖粉(155g)蛋黃(3個)食用水溶性色素(綠色、黑色)輔料鹽(3g)低筋麵粉(310g)香草精(5...
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發表於:2024-03-01
“【秋冬綠盾】---《蒜香蘿蔔雀蛋餅》(11月22日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠...
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發表於:2024-02-25
“飄雪的季節,為你留一片雪花。裝進夢的盒子,祈盼下一次輪迴,又一場落雪......”食材明細主料低筋麵粉(220克)無鹽黃油(80克)糖粉(80克)雞蛋(1個)鹽(1克)輔料翻糖膏(適量)糖霜(適量)食用糖珠(適量)奶香(口...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:加盟鑫絲雀煎餅怎麼樣心有苓汐回答:我想大家應該都知道然後瞭解這個煎餅店是什麼樣的吧,知道鑫絲雀煎餅怎麼樣嗎?這個煎餅店是比較不錯的吧,而且定期都會有很多人來這家煎餅店的,她...
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發表於:2018-08-31
我們每一天吃到的食物,幾乎都是有可以用數字來量化的熱量值的。這個熱量值對人體身體最明顯的影響就是很容易造成人體的脂肪積累,從而形成身體體重增加等一系列影響。哪些想要減肥或者控...
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發表於:2024-02-24
“早上睡了個懶覺,便沒去上班,在家也不知道做什麼好,就做了這個新手成功率也很高的蔓越莓餅乾。”食材明細主料低筋麵粉(115克)黃油(75克)糖粉(55克)蔓越莓(35克)輔料全蛋液(15ml)酸甜(口味)烤(工藝)一...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜乳酪:6湯匙麵粉:2杯白糖:2湯匙雞蛋:1枚牛奶:1/2杯鮮奶油:4湯匙輔料葡萄乾:1/2杯蔓蓉樹葉:適量具體步驟1.把蜂蜜黃油和麵...
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發表於:2024-02-10
“這款青檸餅乾我琢磨了很久,其實原料準備很簡單,關鍵在於最後的組合,相當考驗耐心和手法。當然我也會告訴大家如何簡單的做出可愛的抹茶小餅乾。大家有時間的話也動手試試吧”食材明細主...
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發表於:2024-02-27
“【綠盾】--《蒜香蘿蔔雀蛋餅》(10年11月22日創意命名)菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而...
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發表於:2024-02-26
“這個雪之靈還是聖誕節的時候和孩子一起做的,聖誕前,女兒的奧數比賽獲得了第二名,我很替她開心。當她把獎狀遞給我的那刻,微笑著對我說:“媽媽,聖誕節的時候我還想和你一起做雪之靈,你抽空陪...
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發表於:2024-02-05
“夏天做飲品一般都離不開檸檬,新鮮的檸檬清香味十足,加入到餅乾中,酸酸甜甜的口感很是討人喜歡,喜歡酸的就少放一點糖。。”食材明細主料低筋麵粉(100g)檸檬汁(15g)輔料黃油(50g)糖粉(40g)鹽(1g)甜...
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發表於:2024-02-05
“參加烘培之路的活動,第一個任務就是做餅乾。通過認真學習,感覺馬林的大象餅乾,孩子和我都非常喜歡。這是一款不需要模具,就能作出漂亮的美味餅乾,作為暑期的小零食,是再合適不過的了。我改...
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發表於:2023-12-29
“分享一道花開富貴果蔬拼盤,適合家人團聚的餐桌,待客也有面子。歡歡喜喜過大年,團團圓圓一桌年夜飯,吃的就是吉祥和喜慶,很多家庭都會擺上一盤傳統的吉祥圖案,花開富貴,別管是哪一種形式的花...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料白靈菇(100克)韭菜(50克)香乾(2塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜白靈菇炒香乾的做法步驟1、食材:韭菜。2、白靈菇(已清洗)。3、香乾。4、將韭菜洗淨、撈...
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發表於:2024-01-08
“聖誕🎄將至,大家打算做些什麼給最愛的人呢?糖霜餅乾無疑是最好的。還可以做聖誕的伴手禮。美美噠!本方子做出的餅乾底是平整漂亮的。所以有好的餅乾底才能做出漂亮的糖霜餅乾來。”食材...
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發表於:2024-01-08
“烤箱初體驗的作品~現學現賣的小小零食教程~”食材明細主料黃油(130)雞蛋(2)低筋麵粉(90)輔料糖粉(60)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤箱美食之曲奇餅乾的做法步驟1、雞蛋兩顆,黃油130g。2...
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發表於:2024-01-07
“老大不小了還是忘不了以前上學吃的乾脆面,每次去超市總要捎帶回幾包,早餐做飯煮掛麵時想到掛麵入油鍋炸一下也是脆脆的撒點調味品比干脆面新鮮又好吃”食材明細主料龍鬚麵(30g)食用油(300...
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發表於:2024-02-26
“自從買了烤箱,也迫不急待的嘗試了幾款餅乾,做鹹味的還是第一次,參考了多種蘇打餅,做法和配料也各式各樣,由於時間的關係,我選擇了這種最簡單的,最大眾的蔥香蘇打餅!”食材明細主料低...
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發表於:2024-01-13
“麵包叔叔私房原創,詳細視訊教程,及更多簡單好吃的原創私房烘焙,微信關注"麵包叔叔”食材明細主料無鹽黃油(170g)糖粉(155g)蛋黃(3個)食用水溶性色素(紅色、黑色)輔料香草精(5ml)鹽(3g)低筋麵粉(310g...