吃什麼最降血脂

現在生活水平是越來越高了，很多以前根本不敢相信的食物現在幾乎餐餐都會有，比如說肉。但應此很多毛病也開始氾濫起來了。高血壓，高血糖，高血脂頻頻出現。下面我先來給大家介紹降血脂的食品，因為最近網上文吃什麼最降血脂的問題還挺多。

吃什麼最降血脂

1、玉米

含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。

2、燕麥

含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皁甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

3、牛奶

含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。

4、洋蔥

其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬於配糖體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。

5、大蒜

大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

6、杏仁

杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。

7、菊花

有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好保健作用。

8、雞蛋

過去認為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病。現已證實雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個雞蛋為宜。

9、大豆

含有豐富的不飽和脂防酸，維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60～100g，約有90%的人會痊癒或好轉。

10、菌類

菇類主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積，香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。

11、苦蕎茶

苦蕎茶除具有蕎麥的營養價值外，還有獨特的保健功能。苦蕎麥中的膳食纖維能促進有毒物質的排洩，降低血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量。

12、魚類

魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據美國科學家的研究證明，服用W-3脂肪酸（EPA和DHA補充劑）的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。

13、茄子

茄子皮內含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微迴圈，具有明顯的活血、通脈功能。

14、海帶

可使動脈脂質沉著減少；而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用。

15、辣椒

辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微迴圈，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。

其實生活之中常常出現的小食品都是具有降血脂的效果的。所以吃什麼最降血脂這篇文章所提到的食品其實大家平常都有攝入，只是比較少，大家也不知道有這個功效罷了。看了上文是不是有一種茅塞頓開的感覺啊。希望上文能給大家帶去幫助。