主料
輔料
具體步驟
1.三文魚骨砍成適量的大小塊,用海鹽,黑胡椒粒以及白葡萄酒加一片檸檬的擠汁醃半小時左右;
2.烤架鋪上錫紙,把三文魚骨均勻鋪在上面;
3.三文魚骨烤約25分鐘即可出爐,吃時可再擠點檸檬汁食用!
烹飪技巧
檸檬是三文魚去腥的祕密武器~!