![滋補香菇雞怎麼做好吃又簡單]( "滋補香菇雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞 ：
半隻 姜 ：
12片蒜頭 ：
8粒幹香菇 ：
10朵香油 ：
15㏄ 醬油 ：
15㏄米酒 ：
45㏄糖 ：
5g鹽 ：
7g水 ：
1200cc 輔料
具體步驟
1. 微波爐作法：
2. 雞洗淨切塊，幹香菇泡水使之變軟備用。微波容器中，加入香油，用強微波加熱1分半鐘，放入雞肉、蒜頭、薑片再強微波加熱5分鐘。
3. 再將香菇及調味料倒入攪拌後，用強微波加熱15分鐘，取出即可。
4. 電磁爐作法：
5. 將所有的材料放入湯鍋中，多加500㏄水，用中火加熱60分鐘即可。
千里飄香谷
