關於蒸魷魚的做法的知識

食材明細主料魷魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）紅椒（適量）調料蒸魚醬油（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魷魚的做法步驟1、魷魚清理乾淨，剝去外皮，切成一圈一圈，不要切斷。2、擺入盤中...

“韭菜對人體有保溫作用，還能增進體力和促進血液迴圈。韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味...

食材明細主料五花肉（半斤）魷魚（半塊）鹹蛋（1只）輔料生抽（二茶匙）糖（半茶匙）生粉（半茶匙）鹽（1/3茶匙）油（一茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法步驟1、魷魚洗淨泡軟，切料備用。2、...

“常喝常新，才是吃貨的追求。從小就喜歡的雞蛋羹也要常吃常新。蒸雞蛋羹時加的配料不同，品雞蛋羹就有著不一樣的體驗。蒸雞蛋羹時加條魷魚，不但增加雞蛋羹的營養，雞蛋羹也更加鮮美。”食材...

食材明細主料豬肉（250克）魷魚（100克）輔料蔥（1根）大蒜（2瓣）胡蘿蔔（1根）白菜（100克）配料醬油（2大匙）黑胡椒（適量）十三香調料粉（1小匙）蠔油（1匙）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸豬肉魷魚丸子的做...

“一般吃魷魚時都習慣於把肚子裡所有的東西都去除掉，其實魷魚的肚子不全是雜物，有一最具價值的營養東西在裡面就是---魷魚籽。朋友們以後要注意一下魷魚肚裡面有一條卵黃色東東，就是魷魚...

食材明細主料玉禿魚（1條）魷魚蛋（200克）輔料蔥段（適量）薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚蛋蒸玉禿魚的做法步驟1、食材：玉禿魚。2、魷魚蛋（已清洗）。3、蔥段...

食材明細主料魷魚蛋（255克）輔料薑絲（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魷魚蛋的做法步驟1、食材：魷魚蛋（已清洗）、薑絲2、將薑絲擱入已清洗好的魷魚蛋中。3、接著，加...

“清蒸吃的是原汁原味，口感清爽可口。”食材明細主料魷魚須（適量）輔料蔥花（少許）薑末（少許）蒜末（少許）調料花生油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魷魚須的做法...

15分鐘。魷魚上鍋蒸之前可以用米酒塗抹一下，這樣可以去除魷魚的腥味，進而提升蒸熟之後的口感。魷魚需要把最外面的薄膜去掉，不然的話吃起來腥味也會比較重。為了更快的把魷魚蒸熟，可以將魷...

食材明細主料魷魚（1個）粉絲（2小包）蔥花（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法步驟1、魷魚切花刀，橫斜刀交叉著切，再切大片...

“魷魚，營養價值很高，是名貴的海產品。魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效，可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞，對預防老年痴呆症等有一定功效。此外，魷魚還有助於...

“今天，大廚👨‍🍳教你製作吃不胖的『泰式甜辣醬魷魚🐙』，只需幾個步驟就能輕鬆搞定、簡單易上手❗️香甜鮮美的魷魚🐙，配上的甜辣醬，甜甜辣辣，開胃又美味❗️小編認為，這是魷魚的一種超讚🌟吃法...

“這道菜屬於小兵立大功型！香菇&魷魚超級麻吉，香氣無敵，利用炒魷魚剩下的部分做(魷魚須)，剛剛好。”食材明細主料絞肉（200g）幹香菇（2粒）魷魚腳（1副(有吸盤)）馬鈴薯（1/3粒）調料醬油（1大匙）油膏（1大匙）米...

食材明細主料鮮魷魚（1個）粉絲（1把）輔料紅椒（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）雞精（適量）花生油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸魷魚的做法步驟1、粉絲用冷水提前泡軟備用...

“魷魚的營養價值非常高，它富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分而且含量極高，但脂肪含量極低。魷魚的做法可多了，爆、炒、燒、烤等等。我還是更喜歡新鮮魷魚，所...

食材明細主料魷魚乾（185克）臘雞腿（190克）輔料薑片（適量）料酒（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸魷魚乾臘雞腿的做法步驟1、食材：魷魚乾、臘雞腿（已清洗）、薑片。2、將魷魚乾用溫水泡軟。3、...

“魷魚營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，每百克幹品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%，脂肪含量極低，只有不到...

食材明細主料魷魚鯗（1瓣）風乾肉（200克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魷魚鯗蒸風乾肉的做法步驟1、食材：魷魚鯗、風乾肉（已清洗）。2、將風乾肉放在...

“今天兒子的爺爺嬤嬤過來家裡吃飯，這個菜主要是快！”食材明細主料粉絲（1把）鮮魷魚（1份）輔料蒜蓉（適量）蔥（適量）調料食用油（1勺）胡椒（少量）魚露（1勺）蠔油（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮魷魚蒸...

“魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，肉質肥嫩可口，除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。關於魷魚的最大困惑，就是解僱為什麼被叫做“炒魷魚”？原...

“魷魚蛋就是魷魚的卵，脂肪含量非常高，但是同時含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質。是我家愛吃的食材之一。”食材明細主料雞蛋（2只）魷魚蛋（210克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿...

“魷魚香菇蒸肉餅是廣東比較常見的菜式，做法普通，但味道鮮美，給小朋友下飯，秒殺的”食材明細主料肉末（適量）幹香菇（適量）幹魷魚（適量）色拉油（適量）輔料牛肉粉（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）蠔...

食材明細主料魷魚鯗（145克）肉末（190克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）魷魚鯗蒸肉末的做法步驟1、食材：魷魚鯗、肉末。2、將魷魚鯗用溫水浸泡2個小時。3、隨後...

“清蒸魷魚圈的做法類似於蒜茸蝦，充滿了蒜茸的香味，底下還墊了爽口的豆芽，鮮美可口。”食材明細主料小魷魚（200克）豆芽（適量）輔料香蔥（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）紅椒（適量）配料食鹽（1茶勺）味極鮮（2.5湯...