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美味蘿蔔肉蒸包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.27W
美味蘿蔔肉蒸包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

蘿蔔肉蒸包,其實就是人們常見的早餐,包子,只是裡面的餡料不一樣,蘿蔔是冬季最好的食物,其實也是很好的藥材,冬吃蘿蔔夏吃薑,醫生不用開藥方,蘿蔔配上豬肉,吃起來的味道很是鮮美,口感順滑不油膩,在寒冷的冬季可以感受熱氣騰騰的溫暖。

主料

麵粉 :1000
肉餡 :500
蘿蔔 :1000

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
十三香 :適量
香油 :適量
花椒麵 :適量
甜麵醬 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1、蘿蔔擦成絲有水焯一下去去蘿蔔的臭味。

2、肉餡加蔥拌勻。

3、放香油,醬油,十三香,花椒粉,甜麵醬入味。

4、焯好蘿蔔稍剁一下,攥水。

5、發好的麵糰揉光醒一下

6、剁好的蘿蔔放到肉餡裡拌勻

7、包成包子上鍋蒸熟。

烹飪技巧

蘿蔔不用剁太碎,包好的包子醒一下再蒸