美味的蘿蔔乾蒸豬肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.用水稍浸泡後切成小條塊待用。

2.豬肉切片後用酒、鹽、糖、醬油、油、生粉醃過。

3.把醃好的豬肉在碟子中鋪好，再把蘿蔔乾鋪在上面。

4.放鍋裡蒸十分鐘即可。

烹飪技巧

富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。