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發表於:2024-02-26
“這樣一盤色香味俱全的蛋包飯,脫去了黃色的外衣也是很好吃。這個糯米飯可以說是我們這兒的特色早餐之一,方言叫:“炒吹飯”,喜歡糯米又沒吃過這種燒法的的朋友可要先收下,有空一定炒上一盤...
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發表於:2023-12-31
“大米是補充營養素的基礎食物米粥具有補脾、和胃、清肺功效。中醫認為大米味甘性平,具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效,稱譽為“五穀...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩個)泡髮香菇(5朵)胡蘿蔔(50g)芹菜(50g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋包飯的做法步驟1、準備好香菇、芹菜和胡蘿蔔。2、準...
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發表於:2024-01-02
“糯米包油條,又可以叫肉鬆油條飯糰,製作方法簡單,快捷,適合做早餐、宵夜,不需要特意煮糯米飯,煮米飯的時候多放點水,用剩飯就可以了。包的食材也不一定要用我這些,有什麼用什麼,火腿腸、肉片、...
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發表於:2024-02-25
“做糯米丸子還剩下些糯米和肉末想了想就做點了這道肉丁糯米飯一頓飯就這樣一起就解決了!!”食材明細主料四川臘肉(適量)糯米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料鹹鴨蛋(30只)糯米(400g)臘肉(50g)玉米(50g)輔料生抽(適量)鹽(適量)五香粉(5g)五香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)神級(難度)鹹鴨蛋糯米飯的做法步驟1、先是提前10小時泡發糯米,十小時後,把臘肉切丁,玉米...
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發表於:2020-07-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時糯米飯跟平常我們在家吃的白米飯有些許不同就是,糯米飯比較有粘性,比較的軟。家常鹹鴨蛋糯米飯雖然製作花費的時間會比較...
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發表於:2024-01-09
“在上世紀80年代,還常去位於貴陽市小十字的群新電影院附近買“糯米包油條”來當早餐吃,後來,就很少再見著這種早餐了!週日,突然想起了那糯米包裹著油條外糯內酥的味道,很想再回味一下。但現...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)豬肉(適量)油條(一根)配料醬油(適量)老酒(適量)味精(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯的做法步驟1、先把糯米洗淨,放在水裡浸2個小時左右。然...
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發表於:2023-12-31
“鹹蛋黃糯米煎包,一道非常美味的早點,煎一煎十分鐘就出鍋,比外面買的煎包好吃,清爽不油膩,一口咬下去,香香脆脆的底加上鹹香軟糯的餡,好吃又營養,早上吃上幾個當早餐,一上午不用擔心餓肚子。”...
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發表於:2024-02-26
“今回咱也玩了一下花樣,用糯米飯做成小籠包,原來吃起來口感不錯,因為餡是糯米、清淡蔬菜和一丁點火腿,說來也是挺健康的,如不喜歡糯米飯可用普通米飯代替,不喜歡小籠包樣子可做成餃子等等.....
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發表於:2024-02-29
“好久都沒上傳菜譜了,就因為做了幾次失敗的東東,拍了片片又沒有人家的漂亮,所以就沒了那股勁,好沮喪,什麼心情都沒有。今天就做了這個最簡單的糯米飯啦,希望大家不嫌棄。。。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-08
“#快手懶提起特色早點咱老南京人一定隨口就來:燒餅豆漿、煎餅油條、豆腐腦、蒸兒糕、餈粑麻團、小籠包等,還有一樣少不了:蒸飯包油條,絕對是大夥的鐘愛。時至今日好吃快捷仍然是早餐主角;...
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發表於:2024-02-23
“用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米,也可加入其他食材,各有風味。糯米營養豐富,可提供人體所必須的能量。6.1兒童節了~超齡大兒童~也能歡樂多!就著端午節泡糯米~順便做個大紅棗糯...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料米飯(200g)香蔥(5g)胡蘿蔔(50g)雞蛋(1個)青椒(50g)豬裡脊肉(50g)輔料食用油(10ml)鹽(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打...
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發表於:2024-01-05
“南京芳婆糕團店的烏飯包油條很好吃,意猶未盡啊~沒有烏飯葉,那就就地取材,做點黑糯米蒸飯包油條吧!”食材明細主料黑糯米(1杯)輔料油條(1根)幹腸(1根)蘿蔔乾(適量)肉鬆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料鹹蛋(兩個)豬肉(100g)綠豆(兩把)糯米(120g)輔料老抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香蛋黃糯米飯的做法步驟1、糯米和綠豆泡開,...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料糯米(三杯)清水(二杯)輔料毛豆米(適量)胡蘿蔔(一條)香菇(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)炒糯米飯的做法步驟1、糯米淘好,三杯米兩杯水煮出來剛好。前一天...
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發表於:2024-01-05
“客家糯米飯和糯米封雞,過去宴席必有的一道菜,味道超讚。”食材明細主料糯米(200克)輔料幹魷魚(30克)瑤柱(20克)姬松茸(30克)瘦肉碎(40克)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)紅蔥頭(少許)幹蝦(4只)貴州燈籠...
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發表於:2024-01-11
“在廣東做的糯米飯裡臘腸和蝦米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好來選擇。在我的記憶中,小時候吃的糯米飯裡除了臘腸和蝦米是必備的,還有廣東臘肉、魷魚乾、香菇、炒香的花生碎、...
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發表於:2024-01-09
“吃過咱客家蘿蔔粄後總是念念不忘,可是卻不知道怎麼做。今天用了杏鮑菇瞎整亂整的還真給我做成了😝😝味道還真不錯哦(´-ω-`)”食材明細主料杏鮑菇(500g)豬肉條(150g)青蔥葉(1扎)糯米粉(200g...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料糯米(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)瑤柱(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)糯米飯的做法步驟1、糯米沒有提前浸泡,直接電飯鍋煮飯鍵,水量是等量粘米的三分之二...
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發表於:2024-01-09
“用餛飩皮包燒麥,是最省事的家庭燒麥做法,而且餛飩皮有一定韌性,餛飩皮熟了是透明色,好吃又好看。簡單步驟:煮一鍋糯米飯,肉末和菜炒一炒和飯拌勻,直接買現成的大餛飩皮,包起來,蒸了吃吧。可能...
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發表於:2024-02-27
“送給那些沒有複雜鍋具但是想吃自己做的飯菜的童鞋們呵呵~”食材明細主料糯米(500克)臘腸(200克)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)蔥(適量)配料鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(...
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發表於:2024-01-05
“糯米塞進鹹鴨蛋裡,裝到九分滿,比較合適,裝淺了怎麼辦,趕緊把它吃掉~剩下來的糯米可以蒸著吃,味道美美的~”食材明細主料糯米(250克)鹹鴨蛋(10枚)輔料豬肉(適量)青豆(適量)玉米(適量)香菇(適量)老抽(少...