關於香辣醬汁炒三文魚皮的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都特別喜歡吃魚皮，爽滑可口，富含大量的膠原蛋白，經常吃魚皮可以增加面板彈性。但是，魚皮是很難做的一道菜，把握不好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹辣椒：500輔料大蔥：1根姜：1大塊蘋果：1只梨：1只糖：250白酒：1湯匙醬油：1瓶麻椒：2湯匙具體步驟1.幹辣椒用剪刀剪成小段,蘋果,梨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.醃辣椒切碎，裡脊肉切丁，蒜切末。2.鍋內加一勺油，溫熱時加肉丁翻炒，待肉丁變色後加兩勺豆瓣醬繼續炒。3.依...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚皮：300g大白菜：100g黑木耳：50g紅辣椒：2根蔥：2根姜：10gA.鹽：1/6小匙米酒：1小匙鮮雞粉：1/6小匙細糖：1小匙香醋：1大匙B.太白...

“以前做三文魚基本都是最簡單基礎的香煎黑椒三文魚，今天嘗試了新的做法，用迷迭香、蜂蜜、生抽、老抽及檸檬來醃製，煎制後澆了醬汁也很好吃。”食材明細主料三文魚（300g）蘆筍（適量）小西紅柿（適...

食材明細主料三文魚（適量）輔料香茅（適量）檸檬（適量）姜（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香茅檸汁三文魚的做法步驟1、三文魚用鹽黑胡椒粉醃數小時。2、香茅切片、薄荷把莖摘去、姜切粒。...

食材明細主料三文魚（適量）輔料姜蔥（適量）配料美極香蒜辣椒醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）美極辣汁三文魚的做法步驟1、魚洗乾淨用少許鹽、胡椒粉醃片刻。2、薑切片蔥切段。3、辣...

“眼看著過元旦了，聚會肯定是少不了，也是‘煮婦、煮夫’最忙碌的時候。這道【檸香蜜汁三文魚】就是我準備過節期間用來宴客滴，擺盤稍微下點功夫賣相肯定過關了，加了檸檬汁味道超級好，營養價...

“買了極為新鮮的三文魚骨，肉色鮮紅，非常不錯！以往都是直接煎煎就吃了，今天剛好沒煲湯，於是就用它做了個快手湯，也很不錯，不同的蛋白質強強聯合，營養更加豐富多元化！”食材明細主料三文魚骨（適量...

“其實Scrambledegg炒蛋製作起來真的很簡單。西式餐廳的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同，它更注重奶香味，我個人比較偏愛這種creamy，又嫩嫩的蛋香口感。經典的西餐高階菜餚是要求將scra...

“橙汁香煎三文魚”食材明細主料三文魚（一塊）輔料橙汁（1個）薑絲（少許）白醋（2g）白糖（3g）黃油（10g）黑胡椒碎（少許）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙汁香煎三文魚的做法步驟1、原料備好，三文魚用黑胡...

“三文魚頭在中國的餐桌是不太常出現的食材，怎奈何，我家喵就是喜歡，從頭到尾都是真愛；估計是骨子裡有著喵對魚類的痴迷。醬燒是三文魚頭最經典的做法，三文魚頭的好吃就好吃在那油脂滿滿的香...

“這是一個醫生朋友教我做的一道菜，她說三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每週兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。三文魚還含有一種...

食材明細主料三文魚（適量）輔料檸檬（一隻）配料XO醬（一勺）薑片（適量）芫茜碎（少許（芫茜碎可放可不放））醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）檸汁XO醬三文魚的做法步驟1、三文魚預先用黑胡椒粉少許鹽醃過...

“三文魚肉質鮮美，營養豐富，口感爽滑。既可直接生食，又能烹製各式菜餚。前面胖子也介紹過一些三文魚的做法，這裡再介紹一種做法：澆汁兒三文魚。煎制好的三文魚叫上味道濃郁的汁兒，味道更棒。...

“突發奇想，用百香果汁來搭配三文魚會怎樣？百香果是我非常喜歡的水果之一，它所具有的檸檬、菠蘿、芒果、橙汁等的味道都是我喜歡的水果，喜歡那酸甜的果香，這個百香果汁煎三文魚真的是別具一...

“三文魚具有美容祛皺的功能、是愛美女性的青睞。配南瓜就更加有營養；做法簡單、希望愛美女性多多吃這個既有營養又美麗的菜吧！”食材明細主料三文魚（一兩）茄汁（2湯勺）輔料洋蔥末（少許）南瓜（一...

“三文魚有“冰海魚皇”之稱。它肉質細嫩，顏色鮮豔，口感爽滑，是家庭餐桌上的美味佳餚。三文魚有很高的營養價值。它高蛋白低熱量，含有多種維生素以用鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質，含有不飽和脂肪...

“青醬的香氣加上三文魚肉，享受食物的過程是一天中最美妙的時刻......”食材明細主料三文魚（適量）輔料白芝麻（適量）黑芝麻（適量）帕馬森乾酪（適量）橄欖油（適量）義大利麵（適量）青醬（適量）配料黑胡椒（適量...

食材明細主料三文魚（一塊）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料檸檬汁（數滴）黑胡椒粉（適量）鮮貝露（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸汁香煎三文魚的做法步驟1、準備好一塊新鮮的...

食材明細主料三文魚骨（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料泰式甜辣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜辣醬燒三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨切塊。2、用鹽、薑汁、胡椒粉醃...

食材明細主料三文魚（適量）九層塔（適量）輔料檸檬（適量）檸檬汁（適量）配料魚露（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式醬汁煎三文魚的做法步驟1、先把檸檬汁擠到小碗...

食材明細主料三文魚塊（300克）輔料青椒（一個）配料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）麻椒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣三文魚塊的做法步驟1、三文魚塊（三文魚下...

“這三文魚買回來有些日子了，一直沒考慮好如何做才更加有新意更加美味。突然看到擺在桌子許久從朋友家摘回來的檸檬已經乾巴巴的了，估計再不吃可能會壞掉。就由此想到利用這檸檬！況且LG是...

“新鮮的三文魚，肉質非常鮮甜，不需要加太多調味料就可以吃到很鮮甜的味道。”食材明細主料三文魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎三文魚腩的做法步驟1、新鮮...