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XO醬挪威三文魚炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.92W
XO醬挪威三文魚炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

挪威三文魚柳 :100

輔料

青紅黃甜椒 :1/8杯
米飯400
姜沫 :1湯勺
鹽 :1/2茶勺
XO醬 :2湯勺

具體步驟

1. 三文魚柳切成粒,與醃料(鹽、胡椒粉、生粉)拌勻待片刻。

2. 青紅黃甜椒切粒,白飯弄散。

3. 燒1湯勺油,放入三文魚粒炒至半熟,隨即加三色椒略炒,取出。

4. 再燒2湯勺油,爆香薑末,加白飯翻抄,淋下XO醬,最後加三文魚粒及三色椒一起炒勻。

烹飪技巧

注意炒的時間不要太長