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誘人的醋豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.92W
誘人的醋豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐400

輔料

油 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量

具體步驟

誘人的醋豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料,豆腐,蔥薑蒜

誘人的醋豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐切成片

誘人的醋豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥薑蒜切末

誘人的醋豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.坐鍋燒水,鍋內加少許食鹽,把豆腐煮下除腥撈出.

誘人的醋豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.另起鍋燒油,油熱後下豆腐下去煎

誘人的醋豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煎的期間用生抽醋水鹽澱粉兌一碗料汁.

誘人的醋豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.豆腐煎得兩面都發黃了.放入姜蒜蔥末

誘人的醋豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.輕輕地炒勻聞到調料的香味了,即可倒入料汁

誘人的醋豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.滑動鍋鏟,輕輕攪勻,煮至汁幹即可出鍋

烹飪技巧

豆腐下鍋最好是用鍋鏟背面輕輕滑動,不然易碎