主料
輔料
具體步驟
1.豆腐一塊切成這樣的三角塊來
2.加了一些孜然粉,放在蛋清裡沾下
3.再放入麵包糖裡粘滿
4.放在炸鍋裡炸
5.油溫不要太熱,一面炸成金黃後翻面再炸另一面
6.兩面金黃就可以出鍋
7.配上蕃茄醬再美味不過了
烹飪技巧
炸好後可以據自已的口味來調味,我放的孜然粉又沾的蕃茄醬