1、兩片豬肉洗淨之後切片一勺料酒半勺鹽半勺油醃製~
2、一條黃瓜洗淨後切片~
3、打散兩顆雞蛋~
4、首先在熱鍋裡倒進0.3勺油然後倒進打好的蛋把蛋炒碎。看到雞蛋半熟的時候把醃製的豬肉倒進去一起炒大火翻炒看到豬肉開始變色就倒進黃瓜加兩勺水加0.3勺鹽和一點蔥(也可以不加蔥)翻炒後蓋上鍋蓋等黃瓜熟~
5、大概幾分鐘就好啦非常簡單快捷的超光滑做好了!