關於自貢辣子兔的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自貢辣子兔是一道具有四川風味的美食，非常的好吃的一道美食這道美食的做法也是非常簡單的，想要學習的朋友就快來學習吧...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘都說自貢好吃的特別多，很多外地人對於自貢的第一印象就是吃的特別得多，吃的特別的辣，吃的特別多兔子。那麼自貢最出名的...

“兔子肉全身是寶，營養價植高，易消化並有保健作用，含有豐富的B族維生素複合物以及鐵.磷.鉀.鈉等等，是中老年人的滋補佳品。兔肉屬於高蛋白質.低脂肪.少膽固醇的肉類，適合現代生活對肉質的要...

食材明細主料兔肉（300g）輔料大蔥（適量）青椒（適量）配料老薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）菜油（適量）麻辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣子兔的做法步驟1、...

食材明細主料兔腿（適量）輔料幹辣椒（適量）洋蔥（適量）花生米（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）黃瓜（適量）朝天椒（適量）花椒（適量）八角（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工...

“鮮鍋兔，一道只有在自貢才能吃到的美味，味道鮮美、容麻辣鮮香為一體，讓你吃了一次就忘不了的美食。”食材明細主料兔肉（1.2千克（1只））純淨水（1000毫升）土豆（500克）蓮藕（500克）輔料二荊條（300克）小米...

“四川自貢麻辣兔全國出名，但是根據我個人口味我覺得太過於辣，那種辣不是一般人可以接受，相信中國內部大部分人都對這個菜可望不可及，那麼辦法總是有的，我們就根據自己的口味做一個適合自己...

“冷吃兔（又名香辣兔），是四川自貢地區一種民間傳統美食，迄今已有百餘年曆史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉，兔肉供應十分充足；該地區人們也十分喜愛吃兔肉，尤其是喜愛烹飪...

“夏天的必備下酒菜，麻麻辣辣超級帶勁兒！”食材明細主料兔子（一隻）幹辣椒（若干）花椒（適量）生抽（兩勺）老抽（半勺）香辣醬（一勺）輔料鹽（一小勺）糖（兩勺）胡椒（一小勺）料酒（三勺）橙皮（適量）八角（適量）桂皮（適量）麻辣（口味...

“🌿第一次髮菜譜，對我來說很珍貴，感謝關注。我特別喜歡吃冷吃兔🐰懷寶寶時以前就都是自己買，每次買了都要等好久，而且量少還貴，200克就差不多25元，我是在四川成都，一斤新鮮兔肉19元，一隻兔也...

“冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是源於四川自貢地區一種漢族傳統美食，在川菜分類上屬於小河幫菜系，迄今已有百餘年曆史。”食材明細主料兔肉（3000g）輔料幹辣椒（150g）花椒（50g）老薑（50g）大蔥（50g）八角...

“在成都的時候，常常有各種各樣的湯飯吃，最愛的就是這個，冬天的時候來個辣子兔湯飯，舒服的不要不要的”食材明細主料辣子兔丁（100g）海帶（50g）大白菜（100g）剩米飯（一碗）高湯（兩碗）豆芽（少許）輔料鹽（少許）...

“四川自貢菜又稱為鹽幫菜，有“吃在四川，味在自貢”的美譽，由此可見自貢菜在川菜當中的地位。冷吃兔，自貢家喻戶曉的美食，幾乎家家戶戶都會做，各家又有各家的味道，每逢春節，每家宴客的冷盤中必...

“在自貢濃郁的本土文化薰陶下，以鹽幫文化作為引領，創造了鹽幫特色食品——冷吃兔。自貢冷吃兔，是四川省自貢市著名的漢族傳統美食。今已有百餘年曆史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國...

是。麻辣兔頭是四川地區的一道特色美食，製作方式多以滷製為主。雖然麻辣兔頭從表面看起來比較恐怖，但是吃起來味道麻辣鮮香的同時兔肉也是鮮嫩可口，不僅可以當做下酒菜來吃，當地人也會將麻...

“一天朋友送了一個野兔子，從來沒做過兔子的菜。這盤辣炒兔子肉也是試做的，香辣可口。”食材明細主料野兔肉（500克）輔料辣椒（三個）米椒（6個）芹菜（一棵）鹽（2克）茶籽油（15克）醬油（2克）孜然粉（5克）雞精（2克）料...

“此菜的特點是川味十足、麻辣醇香、兔肉乾中略帶滋潤，不論下酒戓是佐餐，都會令你回味無窮哦~~~”食材明細主料免肉（700克）輔料乾紅辣椒（35克）辣椒粉（3克）獨蒜（1個（切末））姜（適量（切末））配料玉米油（適量...

“冷吃兔是自貢非常著名的菜，製作的時候最關鍵的就是把握好火候，兔肉的水分應該不宜太多也不能太乾了甚至是炒糊了。”食材明細主料兔肉（500克）輔料菜籽油（200g）生薑（1塊）鹽（適量）花椒（10g）醬油（10g...

“冷吃系列是四川自貢的經典吃法，今天我做的這道冷吃兔丁根據我的口味有所改良。”食材明細主料兔丁（500g）輔料幹辣椒（50g）姜（20g）蒜瓣（5顆）香料（10g）蠔油（適量）冰糖（3顆）陳皮（10g）鹽（適量）雞精（適量）芝麻（適...

食材明細主料兔腿（1個）香芹（2根）幹辣椒（50g）輔料青花椒（20g）紅花椒（10g）白芝麻（1匙）生薑（3片）大蒜（3粒）調料椒鹽粉（少許）孜然粉（少許）食鹽（2g）五香粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣子兔丁的做法步驟...

去四川旅遊，當地人一定會推薦你去吃好吃的麻辣兔頭。很多人第一次聽到麻辣兔頭，以為是長得像兔頭的一種食物，那麼麻辣兔頭是真的兔子頭嗎？今天就一起來了解一下。一、麻辣兔頭是真的兔子頭...

“每次做冷吃兔，精神就來了，一想到就垂涎欲滴，麻，辣，香好過癮哦。”食材明細主料兔腿（適量）輔料橘子皮（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）黃酒（適量）雞精（適量）糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料兔子：一隻大料：一塊錢八角：一塊錢花椒：一兩大蔥：一根幹辣椒：半斤料酒：少許醬油：少許鹽：少許味精雞精：少許姜：五片蒜瓣：六瓣藕...

“冬天寒風凜冽，上下班都是迎風抖凍，終於晚飯開火啦！源自四川辣椒入菜最精專業戶的自貢，改良傳統自貢紅油冷吃兔之後，在我的冬日菜譜中，誕生了爆香麻辣萵筍紅油兔。希望大家喜歡。”食材明細...

餐飲提問：自貢冷吃兔加盟專案有哪些？魯莽大青年回答：冷吃兔的話，建議考慮兔行天下，覺得他們的冷吃兔還是挺好吃的，生意好的很。...