準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘在家不想做飯的時候,總是覺得麻煩,一次偶然,家裡正好有剩下的米飯,還有一些青椒和一些香腸,突發奇想,來了個青椒香腸炒飯,沒想到還不錯的,不管是顏色的搭配上,還是營養上,葷素都有了,簡簡單單,一頓飯就這樣解決了,而且也把該吸收的營養都配齊了。
主料
香腸 :
適量米飯 :
適量 輔料
青椒 :
適量 具體步驟
先煮好米飯,青椒切絲,蒜頭切末,香腸切片
熱鍋後,放入肉絲拌炒至肉絲變色,盛起備用
放入香腸片煎
香腸片煎至有點微焦,放入米飯拌炒
放入肉絲拌炒
放入肉鬆拌炒
放入青椒和蒜頭末拌炒
加入鹽拌炒勻
蓋上鍋蓋後關火,用餘溫把青椒悶熟,約1分鐘,起鍋盛盤